お酢がツーンとしないサワー漬け

・唐辛子の量はお好みに応じて調整してください。
・人参や大根などの根菜類は少しレンジで加熱したほうが味がしみやすいです。
・4で材料を漬けたときに少し野菜の頭が出るくらいが適量です。少ないときは調味料を足してください。

ミツカン穀物酢のモニターに当たったので。