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フライパンにオリーブオイルひき、にんにくに軽く火を通したところでくし切りにした玉ねぎを炒め始める。
ぶつ切りにしたたこを1に加え、炒める。
トマトをサイコロ切りにし、2に加え、炒める。(できればトマトは皮むきした方がきれいに仕上がります。)
塩コショウ、固形ブイヨンを砕いたものを加え、さらに炒める。バジルをふって、出来上がり!!