ネギとチーズの油揚げはさみ焼き
作り方
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1
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油揚げはパンッ!と手の平でたたき一辺に切り込みを入れ袋状にしておく。長葱は薄く輪切りに。
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2
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チーズを油揚げの中に1/2枚ずつ入れ、白葱を入れる。
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3
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あとはトースターで油揚げがこんがりなるまで焼いたら出来上がり!(800w2枚で3分が目安)
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4
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お好みで醤油をつけても美味しいです。
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コツ・ポイント
油揚げをサクッとした食感にするために油抜きは不要です。ぜひサクッな食感を楽しんでください♬
このレシピの生い立ち
安かった油揚げをビールのおつまみにしたくて作りました。