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レシピID :81906
ジャスミン☆ロイヤルみるくティー☆
茉莉花茶をロイヤルミルクティーにしました。白～い優しい色と、優しい香りのミルクティーです♪
材料 （ だいたいの分量で１人分 ）
ジャスミン茶
小さじ大盛り１
水
５０ｃｃ
牛乳
１５０ｃｃ
蜂蜜（砂糖、ｺﾝﾃﾞｽﾐﾙｸ、黒糖etc）
お好みで
-
1
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小鍋に水を入れて弱火にかけたらすぐに茶葉を入れます。
-
2
-
フツフツと沸騰してきて茶葉が開いてきたら、冷たい牛乳を加えて、弱火でさらに煮出します。
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3
-
沸騰したら、火をとめて、茶漉しでこしてカップに入れて、お好みの甘みを加えます。
コツ・ポイント
茶葉の量、甘みはお好みで。茶葉が小さじ大盛り１だと少なめだと思います。 今回はハチミツを入れましたが、コンデスミルクや黒糖があったら、とっても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：
03/03/02
台湾ではジャスミン茶をミルクティーにするって聞いて、ロイヤルミルクティーにしてみました。
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