оОオクラとツナの居酒屋風Оо
レシピID:819118
居酒屋で出されたお通しの味を再現してみました。家庭にある材料で簡単に作れます。
材料 （ ３～4人分 ）
| オクラ | |
| 1ネット(９～10本) | |
| ツナ缶(オイル・水煮どちらでも) | |
| 1/２～１缶 | |
| かつお節 | １袋(３g) |
| めんつゆ | 適量 |
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1
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オクラはさっと茹でて、きざむ。
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2
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①と軽く油(汁)を切ったツナ、かつお節を混ぜ、めんつゆで味を調えて完成。
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3
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オクラを細かく刻むと、子供の離乳食などにも出来ます♪
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4
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コツ・ポイント
★今回オクラは細くきざみましたが、お好みで太めにきざんでもよいと思います。
★今回は水煮のツナ使用。めんつゆが家になかった為、ツナの汁も加え、顆粒だしと醤油と砂糖を加えました。
★材料は大体の目安。お好みで量を加減してください。
★今回は水煮のツナ使用。めんつゆが家になかった為、ツナの汁も加え、顆粒だしと醤油と砂糖を加えました。
★材料は大体の目安。お好みで量を加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/26
昔行った居酒屋のお通しを再現しました。
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