ビーフ・ホーファン
Description
中華料理屋で食べたあの味！ビールに合います。
lovelymabu
材料
（２～３人分）
ライスヌードル（平打ち）
１００グラム
200グラム
半分
４個
適量
鶏がらスープ
４分の１カップ
醤油
大さじ２
オイスターソース
大さじ１
●濃口醤油
小さじ５
●オイスターソース
大さじ１半
●ブラックビーンソース
大さじ１
●砂糖
小さじ１
小さじ１
●ごま油
数滴
●料理酒
大さじ１
作り方
コツ・ポイント
好みで豆板醤や生姜を少し混ぜても◎
今回は忘れてしまいましたが、青ネギやブロッコリーを入れると彩りもよくおいしいです。
今回は忘れてしまいましたが、青ネギやブロッコリーを入れると彩りもよくおいしいです。
このレシピの生い立ち
アジア系レストランで食べて以来大好きなホーファン。いろんなレシピを見て自分なりにアレンジしました。
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