簡単★自家製きゅうりのキューちゃん

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Description

材料も作り方もシンプル。簡単だけどおいしいです。

材料 (家族)

3〜4本
生姜
1かけ
醤油
100cc
みりん
60cc
20cc
適量

作り方

  1. 1

    醤油、みりん、酢を鍋に入れて一煮立ちさせます。

  2. 2

    きゅうりは0.5〜1センチの輪切りに、生姜は千切りにします。

  3. 3

    ②を鍋に入れて、再び一煮立ちさせます。

  4. 4

    火を止めて冷まします。

  5. 5

    容器に移し、白ゴマをふって完成(・∀・)♪

コツ・ポイント

生姜は多めが美味しいです。鍋の中に白ゴマをふると、容器に移す時にもったいないことになります(笑) 汁ごとタッパーに入れて冷蔵庫で冷やすと、味がしみてかなり美味しくなります(・∀・)♪

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに教えてもらったものを計量しました。 このにおいがすると、あの懐かしい台所を思い出します(・ω・)
レシピID : 820741 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
岩手のまま
きゅうり、沢山もらったので夫の好きなきゅーちゃん、作れました、

ありがとうございます(・∀・)♪

写真
Ribiseln
思い出のキューちゃんとは一味違うけれど、美味しくできました。

ありがとうございます(・∀・)♪

初れぽ
写真
書セラピスト流香
今までキューちゃんは買っていたのですが、買わなくてすみました^^

ありがとうございます(・∀・)♪