すごく簡単☆いわし缶詰でハンバーグ！

長ネギは、みじん切り、しょうがはおろしておく。

イワシの缶詰は、身と汁を別にし、身は包丁でミンチにする。汁はとっておく。

ミンチしたイワシと、１をボールに入れ、手でこねる。だいたいまとまったら 片栗粉を入れ、更にこねる。

焦げ目がついたら取り出し皿に盛る。同じフライパンで、缶詰に入っていた汁を熱して軽く煮詰め、ハンバーグにかけ完成。

今回は、旨煮タイプの缶詰で作りましたが、蒲焼きタイプの缶詰でも作ってみたいと思ってます～☆