☆ホタテとえんどうのお好み焼き☆??
作り方
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1
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☆を合わせてソースを作る。
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2
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ホタテは細かく、さやえんどうは細切りにする。
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3
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卵はボールに割り入れ、めんつゆを入れる。
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4
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ボールにじゃがいもをすりおろし、ホタテ、さやえんどう、おからパウダーを入れ、よく混ぜ合わせる。
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5
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フライパンでじっくり焼き、ソース、かつおぶしをかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
中に入れる具材が何でもOKですね。粉ものがほとんど入っていませんが、ふんわりお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたかったんだけど、キャベツもないし・・・冷蔵庫の食材を合わせて焼きました。