すごくおいしいダイエット！根菜とエノキの千切りスープ

水とトリガラスープを火にかける。
根菜を千切りにする。
エノキの下１/３を切る。

沸騰したら根菜を入れ、沸騰したらアクを取り、しばらく煮る。

火が通ったらエノキを加え、塩・こしょうで味を整え、５分ほど煮て出来上がり。