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レシピID :82273
すごくおいしいダイエット！根菜とエノキの千切りスープ
大急ぎでスープを追加したい時の一品。
材料 （ ８人分 ）
にんじん
２本
大根
１５ｃｍ
エノキ
１Ｐ
水
１．５Ｌ
トリガラスープの素
大１．５～２
塩
適量
こしょう
適量
-
1
-
水とトリガラスープを火にかける。
根菜を千切りにする。
エノキの下１/３を切る。
-
2
-
沸騰したら根菜を入れ、沸騰したらアクを取り、しばらく煮る。
-
3
-
火が通ったらエノキを加え、塩・こしょうで味を整え、５分ほど煮て出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
03/03/05
急いでたのです（＊・・＊）
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