ピリっ☆カレー☆な豚肉じゃが炒め♪
yaikos
作り方
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1
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じゃがいもを食べやすい大きさに切り、電子レンジで３分加熱。
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2
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豚ロース肉を細切りにし、塩胡椒。
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3
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塩胡椒した肉をフライパンで炒め、焦げ色をつけ、加熱したじゃがいもを加えて炒める。
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4
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じゃがいもに焦げ目がついてきたらさやえんどうを加えて軽く炒め、塩胡椒し、カレーパウダーを入れて、まんべんなくいためる。
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コツ・ポイント
じゃがいもが採りたてなので、皮つきのままでもよいと思います。
このレシピの生い立ち
採れたてのじゃがいもをたくさんもらったので、ぴりっとスパイスのきいたスタミナ満点な炒めものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
