ウンパイロー
みきドンママ
作り方
-
-
1
-
豚バラ肉に片栗粉をまぶして、沸騰したお湯でさっと茹でる。茹であがるまで触らない揺すらない。
-
-
-
2
-
冷めたら、トマト、スライサーで切ったキュウリ、豚をのせて、食べる直前にたれをかける。
-
-
-
3
-
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
＠肉をしゃぶしゃぶ揺すっちゃうと片栗粉が取れちゃうから茹であがるまで放っておいてね。豚は茹で過ぎないように、色が変わったらすぐに取り出します。＠早めに作っておいて、冷蔵庫で冷やしておいても美味しい！
このレシピの生い立ち
お姉さんから教えてもらいました～！
みきドンママ
