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レシピID :824622

めかぶに甘酢♪

めかぶに甘酢♪
乾燥めかぶ 美味しい~♪
水でもどして 毎食いただいてます

甘酢も手作りで^^

材料

米酢(玄米酢 黒酢などでも)
1/2カップ
黒糖(ミネラル豊富なので)
おおさじ2~3 お好みで甘めが美味しい
出し昆布
ちいさめに切って 4枚くらい(食べれます)

1

保存瓶(ジャムの空き瓶など)に酢、黒糖 昆布をいれる
半日後くらいから
シャカシャカシェイクして できあがり

2

乾燥めかぶをミネラルウォーターで戻し それにかけていただきます(水もそのままで とろとろが体にいい~)

3

4

コツ・ポイント

甘めがめかぶに合います 昆布をいれるのは きっといい出汁がでるかなと(笑) 
保存は冷蔵庫で つけた昆布も食べれます(美味しい~)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/01
めかぶ 最近の大ヒット!! わかめより美味しい!! こりこりツルツル (乾燥のならお得お得)

市販のポン酢をかけてたけど しょっぱかった なら 作ろう

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