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もっちり☆ツナマヨ・クイックブレッド

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Description

出来上がりまで40分☆強力粉を使っているので、外はカリカリ、中はもっちり♪思いついたらすぐに食べられます。

材料 （直径12cmくらい4個分）

◆強力粉
270g
◆全粒粉
30g
◆ベーキングパウダー
8g（小さじ2）
◇卵
2個
◇砂糖
大さじ1
◇塩
小さじ1
◇豆乳 or 牛乳 or 水
大さじ2
◇シーチキンプラス（コーンorチーズ）
１缶（ほぐしておく）
春玉ねぎ
中１個
マヨネーズ
大さじ２
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱。

  2. 2

    ◆を全て混ぜておく。（ふるわなくてもOK）

  3. 3

    玉ねぎを半分に切り、薄くスライス。マヨネーズと和える。

  4. 4

    ３に◇を全て加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ４に２の半量を混ぜる。粉っぽく無くなったら、更に半量を加え、さっくりと混ぜる。（白く、粉が残る程度でOK）

  6. 6

    写真

    ４つの塊に分け、黒コショウを適量振る。

  7. 7

    30分オーブンで焼く。

  8. 8

    写真

    当たりました☆

コツ・ポイント

※黒コショウは挽きたてがおススメ！
※ピザ用のチーズを加えると更にリッチで美味しい♪ (◆に加える)
※粉をふるうともっと良いのだと思います…（＾＾；

このレシピの生い立ち

シーチキンプラスのモニターになりました♪
レシピID : 825127 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/08

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もっちり☆ツナマヨ・クイックブレッド
by にわはぬ