揚げないコロッケ！
tarujun
作り方
-
-
1
-
アスパラは柔らかく茹でてから小さく輪切りにする。
-
-
-
2
-
ササミは茹でてから細かく刻む。
-
-
-
3
-
ジャガイモのマッシュとアスパラ、野菜、レバーを混ぜ合わせる
-
-
-
4
-
一口サイズにまとめたものにパン粉を軽くまぶしてオーブントースターで表面が少し焼き色がつくまで焼いたら完成
-
コツ・ポイント
野菜はあるものを使って、ジャガイモの変わりに、カボチャ、里芋、サツマイモでも出来てお弁当にも持っていきやすいです。
このレシピの生い立ち
息子用に焼いている食パンのミミをパン粉にしているので活用法として作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tarujun
