«きゅい太郎のレシピ (25品)
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簡単☆ポークビーンズ

レシピID:825460
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カレー用豚肉+トマト缶を使って手軽に作れます♪しょうゆを使った味付けでパンにもご飯にもあうポークビーンズです✾
きゅい太郎 きゅい太郎

材料

材料名 分量
豚肉(カレー用) 300g
たまねぎ 大1/2個
カットトマト缶 1缶(400g)
お好みの豆(水煮) 140g
お水 50cc
しょうゆ　*コツ参照
大さじ2
三温糖又は砂糖 小さじ2
サラダ油 適量

1

たまねぎは粗みじんに切っておく
ビーンズ（今回は金時）は缶から出して軽く水洗いしザルにあげておく

2

サラダ油を入れて熱した鍋に豚肉を入れて焼き目をつけしょうゆ（大さじ1）を絡めたら、トマト缶・たまねぎ・砂糖・お水を加える

3

煮たったら蓋をして弱火にして20分位煮込みます
（あくが気になるようであれば取り除いて下さい）

4

最後にしょうゆ(大さじ1)と豆を加えて蓋をし、さらに10分程煮込んだらお皿に盛って完成です

コツ・ポイント

・しょうゆを2回に分けていれることで短時間の煮込みでも味がなじみやすくなります
・お好みで黒コショウを仕上げに入れても美味しいと思います
・出来たても美味しいですが、一晩置いて味が馴染んでからも食べても美味しいです
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/03
カレー用にカットされた豚肉は和洋中問わず便利でよく使っています。
このレシピはトマト味がむしょうに食べたくなった時に作っている一品です+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ

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