ヘルシーDE簡単♡蕎麦サラダの画像

Description

大根おろしとなめ茸の相性抜群♡
カイワレ大根がシャキシャキしてて激ウマです!!
サクサク簡単にできちゃいますよ♪

材料 (2人前)

2人分
3,4枚
お好み
めんつゆ
適量
パック半分or全部
お好み

作り方

  1. 1

    まずは蕎麦を茹でましょう☆サラダなので少し固めに上げるのがBEST♪

  2. 2

    茹でている間に、しそは細切りに、カイワレ大根は食べやすい大きさに切る☆
    大根おろしはすっておいてね♪

  3. 3

    蕎麦が茹で上がったら、お水で冷まします♪そしたら水気をよく切ってボウルに移しましょう☆

  4. 4

    めんつゆをお好みで入れ、なめ茸、しそ、カイワレ大根、大根おろしを投入!!

  5. 5

    大胆に混ぜちゃいます☆(手で混ぜた方が混ざりやすいかも)

  6. 6

    あとはお皿に盛る!

    で、完成☆☆

  7. 7

    なめ茸は多いほうがおいしいです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんから受け継がれた料理です☆
ヘルシーでつるつるッ!いけちゃいます♪
レシピID : 825495 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
写真
momosukekan
今のうちに食べておきたくて何度も(*_ _)人ゴメンネ...❀

何度も作ってもらってめちゃ嬉しいです!ありがとう!!

写真
momosukekan
大葉がきいてて美味しいですネ♪暑いうちにまた食べたいです❀

盛り付けが素敵!!☆ミ是非また作ってみてください♪

初れぽ
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momosukekan
ミョウガ入り♪なめ茸和えは初めてだけどツルトロ?が美味でした~❀

めちゃキレイですね!!夏にぴったりのミョウガ入りですね♪