丸ごとウインナー♪ボリューム◎カレー春巻
Description
ゴロンと１本入ったウインナーでボリューム満点♡
おつまみにも、お弁当にも。味付けはカレールウにほぼお任せです＾＾
おつまみにも、お弁当にも。味付けはカレールウにほぼお任せです＾＾
くんすけ
材料
（ミニサイズの春巻きの皮で10本分）
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて茹で、マッシュする。あたたかいうちにカレールウを加え混ぜ、マヨと黒胡椒も加えて味を調える。
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2
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（補足）
１の後で硬いようなら分量外の牛乳を加えるなどしてください。目安はポテトサラダくらいの硬さ。
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3
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１を簡単に10等分しておき、春巻きの皮にのせる。横幅はウインナーくらいで縦に長く伸ばしてのせると巻きやすい。写真の状態。
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4
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春巻きの皮を「まきす」のように使って、一旦ウインナーにじゃがいもを巻きつけるようにする。
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5
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その後は普通に包み、はじを小麦粉（分量外。小さじ1弱）を水で溶いたものを糊にしてしっかりとじる。
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6
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包み終わったら油で揚げて出来上がり！
もちろん揚げ焼きでも。
皮がパリっとすればOKです♪
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コツ・ポイント
4でしっかりウインナーを包むように巻いてしまうこと。ウインナーのジューシーさがカレー風味のじゃがいもにじゅわ♪
具材は火が通ったかどうか気にしなくていいものばかりなので、ラクチンです。
我が家は１０本分作って、半分は冷凍に。
具材は火が通ったかどうか気にしなくていいものばかりなので、ラクチンです。
我が家は１０本分作って、半分は冷凍に。
このレシピの生い立ち
コンテストレシピを考えていて。せっかくの使いやすいパウダールウを生かして味付けが出来たら…と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くんすけ
