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レシピID :827391

にしんとたけのこの煮物

にしんとたけのこの煮物
鰊♪にしん♪ニシン♪ 野菜と一緒に煮物にすると、意外にイイ味出しますね~♪♪今回は旬の味“筍(たけのこ)”と煮物です~

材料

にしん
1尾
たけのこ水煮
1袋
だしの素
適量
めんつゆ
適量

1

写真

さぁ、にしん1尾を用意

2

写真

内臓を取って、上手くサバきましょう!
面倒ですが、小骨も適当に取ってあげてね♪

3

写真

鍋に入れる前にかる~く焼きます。

4

写真

沸騰したお湯にだしの素を入れ、適度な大きさに切ったたけのこ水煮とにしんを入れる。
めんつゆを少量入れ、グツグツ煮る!!

5

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落し蓋(アルミホイル)をして弱火で煮込んだ後は冷ましましょう!
その間にしっかりと味が染み込みますぞ!!!

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/03
福島の実家で良く食べてました。。。

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