✿カブじゃがベーコン✿
レシピID:827619
ベーコンと鶏肉の旨味が染みたさっぱり＆こってり感な煮物です。スープが美味しいのでご飯にかけて食べても美味しい！
材料 （ ３～４人 ）
| かぶ | |
| ３こ（２３０ｇくらい） | |
| じゃが芋 | ２個 |
| ベーコン | |
| ２，３枚（切り落としで４０ｇ弱） | |
| 鶏肉（もも、胸、手羽元など） | |
| 今回鶏もも肉で１枚 | |
| だし汁 | ３００cc |
| 酒 | 大１ |
| 醤油 | 小１/２ |
| みりん | 小１/２ |
| 塩 | 小１/２～小１ |
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1
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鶏肉とベーコンを食べやすい大きさに切ります。じゃが芋は皮を剥き一口大に切り水につけておきます。
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2
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かぶは皮を剥き６等分（食べやすい大きさに切る）し葉の部分は洗って食べやすく切っておきます。
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3
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鍋に油をひいて鶏肉を炒め色がかわってきたらじゃが芋、かぶを入れさっと混ぜ合わせだし汁を入れます。
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4
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ベーコンも入れアクを取り酒、醤油、みりん、塩を入れ弱火でじゃが芋に火が通るまで煮ます。味をみて塩を加えて下さい。
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5
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じゃが芋が柔らかくなったらかぶの葉を入れさっと煮たら出来上がりです。
コツ・ポイント
ベーコンによって塩分が違うので味を見て塩の量を調節して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ウインナーも美味しそうです♪有難うございます＾＾
おっかけ＾＾嬉しいです♪有難うございます！＾＾
わぁ～♪有難うございます！＾＾嬉しいなぁ～♪
わぁ～！＾＾作ってもらえてとても嬉しいです♪有難うございます
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/04
何年も前に作ってもらいとても美味しくて。。思い出しながら
作ってみました。
作ってみました。
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