横手やきそば風たまごのせやきそば
Description
ひき肉と半熟目玉焼きのやさしさ・おいしさがたまりません★
フライ返し
材料
（１人分）
作り方
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1
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フライパンでひき肉を炒め皿にとっておく。（ひき肉はこまくせずなるべく塊のほうが食べやすい）
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2
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やきそばをつくりソースを入れて混ぜてからひき肉を加えさっとまぜる
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3
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半熟目玉焼きを作り皿に盛ったやきそばの上にのせる。
お好みで福神漬けを添える
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4
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コツ・ポイント
やきそばの麺は太麺・ソースは甘めだとよりいっそう本場の味に近づきます
このレシピの生い立ち
横手で横手やきそばを食べｳﾁでも作ってみようと思い考えつきました☆
フライ返し
