いいだこの生姜煮
Description
酒の肴にぴったりのいいだこの生姜煮。
NovaSaSa
材料
（7匹 から）
いいだこ
7匹
☆だし汁
約1カップ
☆砂糖
大匙１
☆しょうゆ
大匙1
☆酒
大匙2
☆おろし生姜
少々(小さじ1弱くらい）
作り方
-
-
1
-
鍋に☆の材料をすべていれ沸騰させる。
いいだこはきれいに洗って水気を取っておく
-
-
-
2
-
１にいいだこを足から少しずつ入れていく（こうするときれいに足が丸まります）
-
-
-
3
-
いいだこに火が通ったら、鍋にふたをして味をしみこませる。食べる直前に盛り付けてできあがり！
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
たこをいれるときは足から！するときれいに煮あがります
このレシピの生い立ち
珍しくいいだこ（baby octopus)が手に入ったので煮付けてみました
NovaSaSa
