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レシピID :828584

シーフードオムレツローフ

シーフードオムレツローフ
卵焼きのようで卵焼きでない。お豆腐が入ったふわふわのオムレツローフです。

材料 ( 4~6人分 )

シーフードミックス
200g
赤パプリカ
1/2個
マッシュルーム
3~4個
木綿豆腐
350g~400g
サラダ油
大さじ1
塩、こしょう
少々
4個
砂糖
大さじ2 1/2
しょう油
小さじ1

1

シーフードミックスは解凍しておく。パプリカは細切り、マッシュルームは薄切りにする。

2

豆腐はペーパータオルに包み5分ほどおいて水気をきる。

3

フライパンにサラダ油を熱し、シーフードミックスを炒め塩、こしょうを降り、豆腐を手で粗くくずしながら加え、さっと炒める。

4

ボールに卵を割りほぐし砂糖、しょう油、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ3の具と1のパプリカ、マッシュルームを加え混ぜる

5

油を薄く塗ったパウンド型に4を流し入れ、余熱した180℃のオーブンで45分焼く。

6

完全に冷めてから型から取り出し切り分ける。

コツ・ポイント

フライパンでシーフードミックスと豆腐を炒めた後、さらに水気が出たら卵液に加える前に水気を取って加えてください。焼き時間はオーブンによって異なるので様子を見ながら焼いてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (13人)

11/04/23

写真

パプリカ→人参で✿豆腐がこんなお洒落に変身するとは☆しかも美味♡

ななは778

とっても素敵で自分のレシピじゃないみたい!ありがとう☆

11/02/16

写真

3倍量で作ってみました★ヘルシーでおもてなしの一品にいいですね!

みるくとここあともも

とっても美味しそう!!素敵なつくれぽありがとうございました☆

11/02/13

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程よい和風な甘さがシーフードとナイスマッチ☆ふんわり美味しいね♪

ちあみる

美味しそう!さっそく作ってくれてありがとう☆

11/02/05

写真

三回め目☆今日はあるもので…豆腐入り&オーブン焼きでヘルシに美味

ダビデ

3回も作ってくださってるんですね~。感謝です。

11/01/29

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また食べたくなってリピよ♡何回作ってもホント簡単で美味しいね

kurukurumin

くるちゃん、いつもありがとう!!また作ってくれて感謝です☆

10/02/20

写真

年配の方の集まりに作りました!簡単だし、美味しいと好評でした^^

にゃんた0519

掲載が遅くなってごめんなさい。嬉しいコメントありがとう☆

10/01/31

写真

お豆腐ふわっとしてとっても美味し~♡kuruさん激リピも納得♪

澤岡誼

自分のレシピじゃないみたいに素敵に作ってくれて本当に感謝です

10/01/07

写真

簡単なのに、オードブル的?おしゃれ感ありで嬉しいデス☆

まいつか

とってもおしゃれ~に作っていただいてありがとう!

09/12/24

写真

kuruちゃんの激リピに引かれて追っかけです♪わたしもリピしそう

ばじまま

とっても綺麗~!!嬉しいコメントありがとうございました。

09/12/18

写真

また作っちゃった♫今日の持ち寄りPTYに持参します♡美味しい

kurukurumin

わぁ~い!持ち寄りパーティーのお役に立ててうれしいです!

09/12/05

写真

突然のお客様にも手が込んでいそうでヘルシー♪これ好きだわ❤*☃*

がるばんぞママ

リピレポとっても嬉しいです!ありがとうございました。

09/12/03

写真

くるみんにお勧めされて作ったらとってもおいしい~♡また作るね♪

チャーミル

わぁーい!チャーミルさんに作ってもらえて感激です。ありがとう

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/05
もともとは昔雑誌で見たフライパンでオムレツのように焼くレシピだったのですが、いつもひっくり返す時に崩れてしまいうまくできなかったので、野菜を入れてアレンジし、ローフ風にオーブンで焼いてみました。

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