簡単!!バナナ☆パウンドケーキ
レシピID:828757
材料 （ パウンド型１本分 ）
| バター | ６０ｸﾞﾗﾑ |
| 砂糖 | ６０ｸﾞﾗﾑ |
| 卵 | ２個 |
| 薄力粉 | １００ｸﾞﾗﾑ |
| ベーキングパウダー | ３ｸﾞﾗﾑ |
| バナナ | ２本 |
| ラムレーズン | ３０ｸﾞﾗﾑ |
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1
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パウンド型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひく。
バナナは飾り用に１０枚ｽﾗｲｽし、残りはｽﾌﾟｰﾝなどで潰しておく。
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2
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ボウルに室温に戻したバターを入れ（少しﾁﾝしても）すり混ぜる。
そこへ砂糖を５回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。
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3
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さらにとき卵も５回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。
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4
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ｺﾞﾑﾍﾞﾗでさっくり混ぜる。
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5
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潰したバナナとラムレーズンを入れて、ざっと混ぜ合わせる。
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6
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生地を型に流しいれ平にならしたら、型をﾄﾝﾄﾝ打ちつけて空気を抜き１７０℃に予熱したオーブンで４５分焼く。（手順⑦参照）
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7
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１５分くらい焼いたところで一旦取り出し、飾り用のバナナをのせて、残り３０分を焼く。
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8
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竹串をさしてみて、生地がついてこなければ出来上がり!!
保存する場合は型から外して、ラップに包んで冷蔵庫へ。
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9
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焼き始めから２０～２５分後(飾り用バナナをのせて５～１０分後)に、真ん中にナイフで切れ目をいれると割れたパウンドに!!
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10
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大人味にしたい方はラム酒を少し加えても♪
お子さん用にはラムレーズンではなく、普通のレーズンでも美味しいです♪
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11
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レーズンが苦手なお友達にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ✿
レーズンの代わりにクルミ３０ｸﾞﾗﾑで作りました♪
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切ると中はこんな感じ✿
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13
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レーズンなし、バナナをこれでもかってくらい増量で作りました♪
コツ・ポイント
②はよく混ぜることがポイントです。
③も分離しないように卵を分けて入れるのがポイント。
甘さ控えめが好きな方は砂糖を４０ｸﾞﾗﾑまで減らしても☆
バターたっぷりが好きな方は～１００ｸﾞﾗﾑまで増やしても☆
③も分離しないように卵を分けて入れるのがポイント。
甘さ控えめが好きな方は砂糖を４０ｸﾞﾗﾑまで減らしても☆
バターたっぷりが好きな方は～１００ｸﾞﾗﾑまで増やしても☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
飾りなしでもぜんぜんOK^_-美味しそうなれぽありがと~♡
表面カリッと☆とっても美味しそう～♪♪素敵なれぽありがとぉ♡
わぉ～バナナ４本!!私も今度増量でやってみます♪ありがと～♡
すごーい豪華☆洋酒きいてて美味しそ～♪嬉しいれぽアリガトォ♡
可愛い♪キレイ♪うっとりです♡レシピ選んでくれてアリガトォ♡
綺麗に割れてる～♪ステキなれぽに感謝です♡ありがとぉ^_^♪
ピーナツB美味しそ♪リピ決定だなんてとっても嬉しいアリガト♡
可愛いれぽアリガトォ♪バナナたくさんある時にまた作ってね♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/05
バナナが食べ切れない時、黒くなってきちゃった時など、我が家で定番のパウンドです^_^
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