簡単!!バナナ☆パウンドケーキ
uuurarannn
作り方
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パウンド型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひく。
バナナは飾り用に１０枚ｽﾗｲｽし、残りはｽﾌﾟｰﾝなどで潰しておく。
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さらにとき卵も５回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。
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4
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ｺﾞﾑﾍﾞﾗでさっくり混ぜる。
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5
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潰したバナナとラムレーズンを入れて、ざっと混ぜ合わせる。
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6
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生地を型に流しいれ平にならしたら、型をﾄﾝﾄﾝ打ちつけて空気を抜き１７０℃に予熱したオーブンで４５分焼く。（手順⑦参照）
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7
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１５分くらい焼いたところで一旦取り出し、飾り用のバナナをのせて、残り３０分を焼く。
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8
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竹串をさしてみて、生地がついてこなければ出来上がり!!
保存する場合は型から外して、ラップに包んで冷蔵庫へ。
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9
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焼き始めから２０～２５分後(飾り用バナナをのせて５～１０分後)に、真ん中にナイフで切れ目をいれると割れたパウンドに!!
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大人味にしたい方はラム酒を少し加えても♪
お子さん用にはラムレーズンではなく、普通のレーズンでも美味しいです♪
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切ると中はこんな感じ✿
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レーズンが苦手なお友達にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ✿
レーズンの代わりにクルミ３０ｸﾞﾗﾑで作りました♪
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レーズンなし、バナナをこれでもかってくらい増量で作りました♪笑
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2009.12.16
話題入りさせていただきました♪
ありがとうございます（*^_^*）
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コツ・ポイント
②はよく混ぜることがポイントです。
③も分離しないように卵を分けて入れるのがポイント。
甘さ控えめが好きな方は砂糖を４０ｸﾞﾗﾑまで減らしても☆
バターたっぷりが好きな方は～１００ｸﾞﾗﾑまで増やしても☆
③も分離しないように卵を分けて入れるのがポイント。
甘さ控えめが好きな方は砂糖を４０ｸﾞﾗﾑまで減らしても☆
バターたっぷりが好きな方は～１００ｸﾞﾗﾑまで増やしても☆
このレシピの生い立ち
バナナが食べ切れない時、黒くなってきちゃった時など、我が家で定番のパウンドです^_^
uuurarannn
