ロールキャベツの残りスープでリゾットを
作り方
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1
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温めたスープに、ご飯を入れる。プチトマトも一緒に入れる。
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2
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ご飯を入れると味が薄まるので、ケチャップと塩コショウで加減する。
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3
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溶き卵を入れる。
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4
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お皿に盛り付け、マヨネーズとブラックペッパーで飾りつける。
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コツ・ポイント
トマトがなければ、ウインナーでもいいし、溶き卵の代わりにとろけるチーズもアリかな?
このレシピの生い立ち
せっかくのおいしいスープを有効活用!