早わざ!簡単!パンつくり
Description
村上祥子先生のレシピをアレンジしました。薄力粉を混ぜかる~いパンに仕上げました。焼きあがりまで40分弱です。
材料
(4個分)
作り方
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1
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レンジ使用可能な容器にマーガリンと牛乳をいれラップなしで500Wで30秒加熱
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2
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レンジから取り出しフォークでグルグルする。砂糖とドライイーストも加え再度グルグルする
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3
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強力粉と薄力粉を入れグルグルする
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4
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ある程度まとまってきたら、手で1分弱捏ねる
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5
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レンジ弱(200W)で40秒加熱
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6
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レンジから取り出し30秒くらい捏ねる
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7
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レンジの発酵機能を使い10分発酵させる。この間に後片付けと中身を入れる場合は用意する
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8
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4等分する
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9
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成型です。中身はあんことハムチーです
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10
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オーブンを210度で10分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
容器はジップロックの丸型を使っています。
強力粉はイーグルを使っています。とても扱いやすいです。焼き上げの温度ですが、オーブンにより微妙に違いが出るとおもいます。私は余熱は220度で行い、焼き上げるとき210度にしています。
強力粉はイーグルを使っています。とても扱いやすいです。焼き上げの温度ですが、オーブンにより微妙に違いが出るとおもいます。私は余熱は220度で行い、焼き上げるとき210度にしています。
このレシピの生い立ち
パンが食べたーい。もっと短時間でできないものかと思いながら考えました。短時間でも美味しいです!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)