海老チリらいすばーがーの画像

Description

しょりしょりなライスバーガー♪

材料 (1人分)

お茶碗1杯分
お好み
ケチャップ
大さじ2
蜂蜜
小さじ1/4
豆板醤
少し
日本酒
大さじ1

作り方

  1. 1

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    海老は

  2. 2

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  3. 3

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    背割し

  4. 4

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    片栗粉でもみ

  5. 5

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    流水で背ワタも洗い流し

  6. 6

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    絞って

  7. 7

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    片栗粉をまぶし

  8. 8

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    サラダオイルでにんにくスライスを焼き

  9. 9

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    にんにくを取り出して

  10. 10

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    海老を

  11. 11

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  12. 12

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    ほぐしながら焼き

  13. 13

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    日本酒・豆板醤

  14. 14

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  15. 15

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    ケチャップ・蜂蜜

  16. 16

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    醤油を加え

  17. 17

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    セルクルでご飯バンズの整形

  18. 18

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    スプンの背で整形

  19. 19

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  20. 20

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  21. 21

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  22. 22

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  23. 23

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  24. 24

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    たっぷり海老チリをのせ

  25. 25

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    アイスプラントもたっぷり

  26. 26

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  27. 27

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  28. 28

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コツ・ポイント

アイスプラントをのせたら速攻でお召し上がりください、シナシナになってしまうと食感が失われますので

このレシピの生い立ち

アイスプラントがアクセントです♪
レシピID : 829278 公開日 : 09/06/05 更新日 : 09/06/05

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1 (1人)
初れぽ
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maple。▽▲
参考にさせていただきました!

maple。▽▲ さんありがとうございます。