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レタスを買ってきたら、芯の底の部分を薄くスライスします。
なんか、樹液みたいな白い液体が出るんです～。
スライスした芯の切り口に、一つまみの小麦粉を塗ります。
ぬりぬり～♪樹液？と混ざって少しペタペタします。後は、ビニール袋に入れて野菜室で保存。
09/7/20ちづまめさんが1/2キャベツにも試してくれました。黒ずみがなく、キレイだそうです。葉物全般効果ありかも！？
2022年4月17日
長持ちしますように☺️
2021年6月2日
いつもすぐしなしなにさせてしまうので、参考にさせて頂きました！
2020年11月8日
興味深いワザ！芯を取り除くと劣化が早いので、これで長持ちに期待。
2020年5月10日
参考にしてみました^ ^
きくぱんだ
こんばんは。以前つくレポを送らせて頂きました
ちづまめ と申します。
この保存方法とっても素晴らしいですね。
ずっと愛用してますよ。小麦粉塗り忘れた！と
思うと夜中でも野菜室をガサゴソ・・・。
レシピ考えずにレタスも購入できるようになり
ました。
しかしながら残暑となりレタスの価格もちょっと
お高くなりそうな気配・・・これからの季節、
どうしてもレタス～と思った時には益々貴重な
保存方法になりますね。
早く話題入りしないかな～って時々お邪魔してる
んです(笑)
とても長持ちしますね。
すごく助かっています。
今日、ブログでも紹介させていただきました。
宜しかったら覗いてください。
http://d.hatena.ne.jp/yumipon45/?_ts=1312981625
ありがとうございました～☆・:.,;*