パスタソースdeふわっふわ豆乳チャウダー

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Description

あさりコンソメのパスタソースを使えば、簡単にクラムチャウダーができちゃいます♫
野菜もたっぷり入れてぼりゅぅむup↑

材料

2/3袋(1袋でも◎)
3つ
かぼちゃのワタ
1/4カット分
胡椒
少々
生姜汁
少々
60ml
※ミルクフォーマー
ふわっふわ泡立て用

作り方

  1. 1

    もやし、ピーマン、椎茸を7mm角くらいに切りそろえる。
    かぼちゃのワタは、よく洗ってぬめりを取り、ほぐしておく。

  2. 2

    鍋にパスタソースを少し入れ、1を入れて少し炒め、全体になじんだら、蓋をして蒸し煮にする。

  3. 3

    野菜たちから水分が出たら、残りのパスタソース、生姜汁、胡椒、粉寒天を加え、寒天を煮溶かす。

  4. 4

    3の間に豆乳をレンジ600wで20秒温め、ミルクフォーマーで泡立てる。

  5. 5

    3の火を止めてから、4を加え、全体をよく混ぜ和えたら、できあがり♫

コツ・ポイント

パスタソースに味が付いているので、追加の調味は無しでいけます(胡椒や生姜汁はお好みで)★
さらに、あさりやマッシュルーム、玉ねぎ、セロリも入っているので、とっても便利でした☆

豆乳は火を止めてから入れて下さい★

このレシピの生い立ち

市販のパスタソースを使って、
やっぱり豆乳はふわっふわに泡立てて
野菜たっぷりでチャウダー風に♫
レシピID : 829603 公開日 : 09/06/07 更新日 : 09/06/07

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