たまご がらがら!でございます
Description
なぜたまごがらがらというネ〜ミングなのかは不明です。甘い卵焼きが好きな方一度食べてみてね!べちゃべちゃでいいんです!!
材料
(1人分)
作り方
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1
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油を使いたくないので、テフロンなどこびりつかないフライパンを使います。
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2
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フライパンに卵、砂糖、しょうゆを入れ混ぜます。
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3
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火をつけ卵が半分くらい固まったところでご飯を入れます。
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4
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ぼたっとまとまってきたらできあがり。火を入れすぎずべちゃっとしたままです
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5
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2009.8.5話題入りすることが出来ました。作っていただいたみなさん、本当にありがとうございます。がらがらがら~
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コツ・ポイント
私は木のスプーンで作っています。作りやすいです。フライパンにこびりついた卵も掃除をかねてこそげとって食べちゃいます。そこが美味しいんですよ。
このレシピの生い立ち
小さい頃の母の味!!ふざけたご飯ですが甘くて、べちゃべちゃで甘いこのご飯が大好きでした。今でも食べたくなり時々作ります。食べたらなんじゃこれ~って言っちゃうかも^^; ただの甘い卵のべちゃべちゃごはんです。甘さ控えめにしてお子様にどうぞ!
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