そばサラダ

おそばを茹でて冷水で冷やす。
レタスは千切り、新玉ねぎ、みょうがは薄切り、小ねぎはみじん切りに。

☆の材料を混ぜ合わせる。
お皿に1を盛り付けて、ドレッシングと揚げ玉をかけてどうぞ。