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レシピID :831920
余ったカレーでカレーチャーハン
余ったカレーにピーマンたっぷりいれてリサイクル♪
オリーブオイルの香りでコクうまです！
オリーブオイルの香りでコクうまです！
材料 （ １人分 ）
ピーマン
2個
ご飯
2膳分
余ったカレー
大さじ4～5
卵
1個
塩コショウ
適宜
シエロエクストラバージンオリーブオイル
適宜
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1
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ピーマンをさいの目に切り、ご飯と一緒にオリーブオイルで炒める。
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2
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カレーを加え更に炒め、塩コショウで味を調整する。
皿に盛り付けておく
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3
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半熟の目玉焼きをオリーブオイルで弱火でじっくり焼く。
「2」の皿にトッピングして完成！！
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4
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