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★時間短縮！！スナップエンドウの筋とり★

レシピID:832884
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スナップエンドウの筋とり、結構大変ですよね！？この方法なら、度に両側の筋が取れて、時間短縮になります！ぜひお試し下さい♪
ガッちゃん ガッちゃん

材料

スナップエンドウ 好きなだけ

1

写真

スナップエンドウのがくの方を上に、（右利きの場合）左手に持つ。

2

写真

がくのちょっと下に両方の筋に沿って、爪で切り込みを入れる。

3

写真

写真でわかりますか？両側に爪の跡で穴があいている状態です。がくは筋についたままです。

4

写真

がくを下にひっぱると、両側の筋がいっぺんに取れます！

コツ・ポイント

因みに、スナップエンドウの茹で時間は２分ちょうどが美味しいです！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/09/05

写真

何えんどうかわかんないけど硬い皮のがいっぱい実ってて助かった～☆

写真 ayureo

グリーンが綺麗で美味しそうなエンドウですね！れぽ感謝です♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/09
自家製のスナップエンドウが沢山とれて、早く筋とりできないかなぁと思って考えました。

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