アイスプラントの生春巻き
かごっまおごじょ
作り方
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1
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海老はお湯で湯がいておく。
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2
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潮菜、水菜はおよそ８センチの長さにカットしておく。
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3
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春巻きの皮に霧吹きで水をふくませ、潮菜、水菜、海老３尾をまく。
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4
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スイートチリソースとマヨネーズを和えてドレッシングを作る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アイスプラントという野菜を初めて知りました。
プチプチした食感と、塩味が不思議なお野菜。
美味しい食べ方を考えてみました。
プチプチした食感と、塩味が不思議なお野菜。
美味しい食べ方を考えてみました。
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