カナガシラのグリル~自家製バジルソース~

カナガシラのグリル~自家製バジルソース~の画像

Description

安価なお魚も手間をかければおしゃれな一品に!

材料 (2人分)

カナガシラ
2尾
玉ねぎなどお好きな野菜
適量
バジルソース(たくさんできます)
バジル
30g
シエロエクストラバージンオリーブオイル
150cc
ひとつまみ
30g
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    バジルソースは材料をすべてミキサーで混ぜてできあがり!

  2. 2

    カナガシラを3枚におろし、5分ほど塩水に漬けておく。

  3. 3

    野菜はホイルにのせ、魚はそのままグリルで焼く。

  4. 4

    付け合せの野菜とともに盛り付け、バジルソースをかける。

コツ・ポイント

下ごしらえをした魚を塩水に少し漬けておくことで、下味もついて臭みもとれます!

このレシピの生い立ち

自家製バジルソースでシンプルな料理を。
レシピID : 833248 公開日 : 09/06/15 更新日 : 09/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート