”コクうま”な大根サラダ　ほたて入り♡

ほたてを軽く手でほぐして小鍋に入れ、☆の調味料で煮詰める。

大根は太千切りにし、塩少々（分量外）をふって軽くもみ、しばらくおいてから水分をしーっかりしぼっておく。

大根のなかに１で味付したほたて、✿の調味料を入れ、よく混ぜる。その後、塩・黒コショウで味を整えて出来上がり！