手ごねで簡単♪「卵サラダロール巻きパン」
作り方
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1
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マイレシピ(子供と楽しく作る♪ぽこぽこバンズ)ID466822参考にバターロール生地を作る。手ごね詳細写真アップあり
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2
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ゆで卵はきざんでボールに入れ、マヨネーズ、塩、こしょうで味を調える。
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3
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1のパン生地1/4を薄く伸ばして、卵サラダを乗せて巻く。
5等分にカットしアルミカップに入れる。
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4
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二次発酵後、溶き卵、お好みでマヨネーズを絞り、180度オーブンにて15分ほどで焼く。(オーブンによって焼き時間は調整)
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コツ・ポイント
巻く時はロールケーキを巻く感じで巻いたらいいと思います。
このレシピの生い立ち
サンドイッチの具に用意して卵サラダをパン生地を作ったついでに具にして焼いてみました。