レアチーズケーキ
作り方
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1
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水に粉ゼラチンを入れて混ぜ、ふやかしておく。
ビスケットを袋に入れ細かく砕く。
バターとクリームチーズは常温にする。
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2
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砕いたビスケットの袋にバターを入れて馴染ませ、ケーキ型に敷き詰める。
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3
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クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁をボールに入れてよく混ぜる。
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4
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ふやかしたゼラチンを20秒レンジで温め、ボールに加え混ぜる。
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5
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型に流し込み、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
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6
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お好みで、チョコチップで文字や絵を入れてみてはいかがでしょう?
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コツ・ポイント
簡単でおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
旦那の大好物!
娘のハーフバースデーのために作りました♪
チョコペンがなく、チョコチップで文字を書いた力作です!
娘のハーフバースデーのために作りました♪
チョコペンがなく、チョコチップで文字を書いた力作です!