材料5つ!簡単サクサクハニービスケット★
作り方
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1
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バター(マーガリン)をやわらかくなるまでネリネリ。
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2
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蜂蜜を加えて再びネリネリ。
バニラエッセンスを使う場合はここで2~3滴投入!
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3
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片栗粉、小麦粉、ベーキングパウダーを量り入れる。
量りの上にボールを乗せてその場で量り入れてOK★
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4
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手で生地がまとまるまで混ぜ混ぜ。写真のように指を立ててぐるぐる回してからこねるとやりやすいですよ!
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5
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生地はこんな感じにまとまります。
手にもくっつかなくなります!
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6
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まな板にラップを敷き、生地を乗せて上からラップをかける。
ラップで生地をサンド★
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7
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ラップの上から麺棒で厚さ3~5ミリに伸ばす。焼くと少し膨らみますよ★
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8
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型抜きするか、包丁で切り分けて天板に載せ、フォークで穴をあけます。
オーブンを180℃にセット☆
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9
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20分焼きます。
茶色く色づけばOKですから、様子を見ながら時間を加減してくださいね☆
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10
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☆アレンジ☆
白ゴマ(分量適当;;)を入れました!
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コツ・ポイント
有塩のバターやマーガリンを使った方が、ビスケットとしては美味しいかもしれませんね。
具を加えたりしてアレンジしてみてもいいと思います!
私はカロリーが気になるので、今回カロリーハーフのマーガリンを使いましたが、変わらず美味しかった★
具を加えたりしてアレンジしてみてもいいと思います!
私はカロリーが気になるので、今回カロリーハーフのマーガリンを使いましたが、変わらず美味しかった★
このレシピの生い立ち
手元にある材料をなんとなく混ぜてみたら出来ました。笑
味見してみたら意外と進んで全部なくなっちゃった…^^;
味見してみたら意外と進んで全部なくなっちゃった…^^;