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豚レバーのサワー煮

豚レバーのサワー煮の画像

Description

残った漬け汁でおいしい一品☆

材料

サワー漬けの汁（ＩＤ819272）
大さじ3
豚レバー
150ｇ
砂糖
小さじ1/2
醤油
少々

作り方

  1. 1

    レバーは食べやすく切り綺麗にあらって水につけておきます。

  2. 2

    サワー漬けのつけ汁とお水５０ccをお鍋に入れ沸騰したらレバーと砂糖を入れ落し蓋をして煮込みます。

  3. 3

    レバーに火が通ったら　お好みでお醤油を少し・・・

コツ・ポイント

つけ汁は味が付いてるので調味料は少なめでOK！だと思います。

このレシピの生い立ち

サワー漬けの漬け汁活用レシピです。
レシピID : 834823 公開日 : 09/06/11 更新日 : 09/06/11

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モカシナ
豚レバーのサワー煮
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