簡単すぎ！！大根としじみのおかず
ゆなゆい
作り方
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1
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しじみは殻部分をよく洗って、塩水で砂だししておきます。
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2
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大根は皮をむき、厚さ5センチくらいに切ってから4等分くらいにきります。
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3
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お鍋にしじみ、お酒、大根を入れて煮ます★
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4
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大根に火が通ったら完成です！（三つ葉を入れる場合はお皿に盛ってからで大丈夫です）
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5
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味がうすくなったりしてしまったら、醤油を調節して入れてもおいしいです。
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6
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お鍋にしじみ、お酒、大根を入れて煮ます★
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コツ・ポイント
★あまりにしょっぱい時はお酒を足して再度煮てください。（水でも可）味が薄い時は塩か醤油で！
このレシピの生い立ち
しじみからだしがいっぱい出てしょっぱいので(m'□'m)
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