イチオシ★ベジハム玉代
作り方
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1
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半熟卵を作る(鍋に水と卵を入れ、沸騰して4分~5分ぐらいで取り出し水につけ、殻をむいておく)
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2
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フライパンでお好みの野菜(ブロッコリー、キャベツ、アスパラ、ニンジン、ピーマン、しめじなど)とハムを油で炒め塩コショウ。
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3
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火を止めてから半熟卵を大きくちぎって入れ、マヨネーズをぶちゅ~っと入れて大きく混ぜて、できあがり。(下のコツ参照)
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4
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「玉代ーーっ!」と言いながら笑顔で食べる。
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コツ・ポイント
大きくちぎった半熟たまごの黄身が出てる方は、マヨネーズと混ぜずに、後で飾り用に乗せると綺麗です。トマトもね♪
ハムは必須です。
ハムは必須です。
このレシピの生い立ち
適当に炒めて混ぜて作ったら美味しかったので、材料と入れる順番を忘れないように材料名を並べて縮めたらこんな名前になりました(^^ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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