健康美人☆鰯のつくね

しこ鰯は頭と骨を取り3枚におろし、酒（小1）をふりかけておく。 ネギ、しょうがはみじん切りにする。

しこ鰯をミキサーに入れて、全体がトロトロの状態になるまで数分かける。

ボールにしこ鰯と残りの材料を全て入れてよくかき混ぜたら、スプーンなどで丸く形成し、汁物などに入れる。