ポテトサラダの揚げ饅頭
まあ美
作り方
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1
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ポテトサラダを小さめのコロッケの小判型に丸めます。
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2
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小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順に衣を付けてあげるだけです。
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3
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4
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コツ・ポイント
私は、揚げ油たっぷりで揚げるのではなくて、フライパンに大目の油をひいて、衣がカリッと固まる程度に焼いています。
中身のポテトサラダに、チーズを入れたり、レタスを少し混ぜていても、美味しいです。
中身のポテトサラダに、チーズを入れたり、レタスを少し混ぜていても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが残ったときのリメイク料理です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まあ美
