詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単★豚と胡瓜の酢豚風♫

簡単★豚と胡瓜の酢豚風♫の画像

Description

とにかく、美味しい♪
ご飯もビールも進むっちゅうの（笑）

材料 （3人前）

豚肉（今回は薄切り）
250ｇ
胡瓜
2本
●醤油・酒・生姜汁
適量
☆鶏がらスープの素顆粒
小さじ１
☆砂糖・醤油
大さじ２
☆お酢
大さじ２～３
☆酒
大さじ２
☆水
70ｃｃ
☆片栗粉
大さじ１
小麦粉
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り●で下味をつける（30分以上）胡瓜は細長めの乱切り。☆の調味料を合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、水分を取って小麦粉をからめた豚肉を炒め、火が通ったら取り出す。焦げ付いてたらフライパンを洗う

  3. 3

    写真

    胡瓜を強火でサッサっと炒める。肉を再び入れて、完全に火が通ったら合わせておいた☆を入れて完成♪おおぉぉ簡単！

  4. 4

コツ・ポイント

豚肉の種類は何でもいいと思いますが、薄切り、生姜焼き用が火が通りやすくていいと思います♪
☆の合わせ調味料は、酸っぱさ、甘さ、お好みで調整して下さい♪
とにかく、きゅうりが美味しいのだ！

このレシピの生い立ち

我が家では酢豚に胡瓜を入れます。これが美味しいんだ♪
という事で、簡単酢豚風、発案しました（*^_^*）
レシピID : 836867 公開日 : 09/06/13 更新日 : 09/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2010年9月16日
写真
77masa
またまた美味しいレシピに出会いました♪感謝です（＊＾＾＊）

そうなの！私もこれはお勧めなんだ♫作ってくれてありがとう♡

2010年8月9日
写真
ララ・クロフト
おいしかった〜。夏のおかずにぴったりですね☆

こってり美味しそう♫食べたくなっちゃった✿レポありがとう♡

2010年5月28日
写真
itsuki∮
すでに食べ尽くされた後ヤバイ旨し!!!酢好きな旦那にヒット

レポありがとう♪作ってくれて嬉しい✿旦那様お酢好きなの？一緒

2010年1月8日
写真
れぴぱく
ほんとお手軽にすぐ出来お酢加減もちょうどいぃしてご飯超進むね～❤

レポありがとうです♫作ってもらえて感激です♫

もっと見る
つくれぽを書く

( )
さちかほ
簡単★豚と胡瓜の酢豚風♫
by さちかほ