家にある野菜で！豆腐の野菜あんかけ☆
レシピID:837935
野菜なんでもいれちゃえ～！そしてお豆腐でヘルシーにいただきましょぉ♪簡単ですよ☆７／１１話題入りしましたぁ～♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 豆腐 | |
| １丁（今回は３５０ｇ） | |
| 片栗粉（なければ薄力粉） | |
| 適量 | |
| 玉ねぎ | １／４個 |
| しいたけ | ２・３枚 |
| にんじん | １／３本 |
| だし汁 | １８０ｃｃ |
| ☆酒 | 大１ |
| ☆砂糖 | 大２ |
| ☆みりん | 大２ |
| ☆しょうゆ | 大３ |
| 水とき片栗粉 | 適量 |
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1
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豆腐を水切りして食べやすい大きさにきる。片栗粉をまぶしてフライパンで両面焦げ目がつくまで焼き、お皿に盛る。
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2
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玉ねぎは薄切りにし、しいたけ・人参は千切りにする
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3
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鍋に油をいれて、玉ねぎ・しいたけ・にんじんを炒め、油がまわったらだし汁をいれる。
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4
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ふつふつしてきたら☆をいれて野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。
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5
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柔らかくなったら水とき片栗粉でとろみをつける。豆腐の上に野菜あんをのせて出来上がり～♪
コツ・ポイント
野菜は家にあるものでどうぞ☆もやし・きのこ類・ねぎなどいれてもおいしいですよ♪写真はピーマンが入ってます☆めんどくさい方は豆腐を焼かないでそのままでもおいしぃですよ！７／１５レシピちょっと変えました！作ってくださった方々すいません↓
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(33人)
彩りきれ〜！！こんなにおいしそぉに作ってくださって感激☆
具沢山ですっごいおいしそぉ～♡たまに消費しないとね☆レポ感謝
リピレポうれしすぎ～♡エリンギ入り食感よさそぉ！私もまねっこ
彩りきれぇ☆冷蔵庫掃除にいぃですよね♪うれしぃレポ感謝です♡
最高潮だなんてうれしすぎ～♡すっごいおいしそぉなレポ感謝♡
私もこんなにおいしそぉなレポ頂いて幸せ～♡レポめっちゃ感激☆
ちらっと見える～♡笑 何回も？！うれしぃ～♪レポ感激～♡
うれしぃ～♡結構ボリュームありますよね！レポ感激～☆☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/14
豆腐にこってて、家にある野菜で作ってみました☆
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いつきらデス♬コメントありがとうございます（*^_^*）
バナナダイエット中で まだ 一週間なんですけどね(~_~;)
正直 パパさんがシュークリーム作ってくれたとき(ToT)
でした...
冬まで －５㌔目指して 頑張ります(T_T)/~~~