新じゃがで☆ジェノベーゼ・ポテト

新じゃがはよく洗って、皮のまま5mmくらの太さの棒状に切る。

耐熱容器に入れて、レンジに３分かけて火をとおす。

熱いうちにジェノベーゼペーストを和え、皿にもりつける。上からパルミジャーノチーズをかけてできあがり。