
| パスタ | |
| 140~200g(お好みで) | |
| 青じそ | 4,5枚 |
| 明太子 | 1はら |
| いくら(なくてもOK) | |
| 大さじ5ぐらい(お好みで) | |
| にんにくのみじん切り | |
| 2分の1かけ | |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| バター | 大さじ1 |
| めんつゆ(希釈したもの) | |
| 50ml~60ml | |
| 切りのり | 適量 |
明太子はほぐして、いくらと一緒にボウルにあえておく。青じそはせん切りにしておく。パスタは時間どおりにゆでる。
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて、香りがたつまで炒める。そこにゆでたパスタと青じそを入れてさっと絡める。
2にめんつゆとバターを加え、全体にからまったら、1のいくらと明太子のボウルに入れて、ざっと混ぜたら出来上がり♪
好みで切りのりをトッピング♪
09/10/09
自家製いくらってスゴイです!うらやましい!おろしもいいですね
09/09/25
嬉しいつくれぽありがとです♪
09/09/07
ありがとうございます!我が家もいくらの少量の残りで作りました
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コメント