赤と緑のわさびサラダの画像

Description

わさびとオリーブオイルは相性抜群!
そんなドレッシングで野菜を和えました。
チーズ入りなのでおつまみにもなりますよ♪

材料 (2人分)

1パック(15個位)
1束
1/4個
わさびドレッシング
シエロEXオリーブオイル
大さじ2
醤油
大さじ1
レモン汁
大さじ1
わさび
小さじ1~2
顆粒昆布ダシ
少々
砂糖
ひとつまみ
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    小松菜は熱湯で茹で、ギュッとしぼって3cmの長さに切っておく。
    ミニトマトは湯剥きしておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、レッドチェダーチーズは小さいサイコロ状に切っておく。

  3. 3

    ドレッシングの材料を合わせて作る。

  4. 4

    1と2をボウルに入れザックリ混ぜる。3のドレッシングを回しかけ、和えたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

チーズはお好みの物を使ってください^^
チーズが苦手な方は省いてね♪
わさびの量もお好みで調節してくださいませ!

このレシピの生い立ち

オリーブオイルを使ったレシピコンテスト用
レシピID : 839690 公開日 : 09/06/17 更新日 : 09/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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とーな。
ベビーチーズですがばりうまでした♪ありがとです♪♪

私のよりも美味しそうだな~♪素敵なつくれぽありがとう^^

初れぽ
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monemaruku
さっぱりしてとっても美味しかったです^^

夏はさっぱりが一番^^ いつもつくれぽありがとう♪