簡単＊ダシパックの裏技＊煮物おとしぶた

昆布を水につけておいて、冷蔵庫で保存しておく。

ﾀﾞｼパックにカツオ節をいれておく。
うちは野菜庫にストックしています。

いつもの煮物の準備をする。
炒め、ダシ投入のところで、昆布のダシを入れる。

煮汁がなくなったらパックをとりだし、好みの煮汁になるまで煮詰める。